Alcohol desnaturalizado
El alcohol desnaturalizado, también conocido coloquialmente como alcohol metilado, es etanol al que se le han añadido aditivos. El objetivo es disuadir su ingestión oral cambiando el olor, el sabor o el aspecto.
A menudo, el alcohol desnaturalizado no solo es desagradable al paladar, sino también perjudicial para la salud. Esto permite a las autoridades descartar la evasión del impuesto sobre el alcohol, que no se aplica al etanol utilizado con fines industriales. Dado que el etanol se utiliza en muchas industrias diferentes, son habituales los distintos aditivos y métodos de desnaturalización. Entre los aditivos más comunes se encuentran el metanol, el alcohol isopropílico (IPA), la acetona, la metiletilcetona (MEK) y la metilisobutilcetona (MIBK).
El etanol se encuentra de forma natural en las plantas, por ejemplo, en las zanahorias, las cebollas y el romero. También se produce durante la fermentación de frutas azucaradas. La sangre humana también contiene pequeñas cantidades de etanol.
En la industria, el etanol se utiliza principalmente como disolvente y como materia prima para la producción de otros compuestos. Los biocombustibles son otro importante campo de aplicación.